Prepare o apetite e o bom humor! O Ilha do Caranguejo abre a temporada do seu já tradicional Festival do Camarão, que chega à 6ª edição com um tempero especial: pratos inspirados nos memes mais famosos da internet. De 11 de agosto a 26 de setembro, o público poderá se deliciar com três receitas exclusivas, servidas com todos os acompanhamentos inclusos, em porções generosas que servem até três pessoas.
Entre as estrelas do cardápio está o inédito “Ai que Loucura de Camarão!”, com camarões selecionados salteados no alho, pimenta-do-reino e flambados no conhaque, servidos em um cremoso molho de catupiry com tomate seco, palmito em cubos e o sugo artesanal da casa. Finalizado com salsa fresca e cebolinha, que trazem leveza e frescor ao prato. Coberto com uma generosa camada de parmesão gratinado, além de três camarões empanados recheados com catupiry, fritos até ficarem dourados e crocantes.
Outro destaque é o “Camarões para Nossa Alegria”, combinação de camarões refogados com alho e pimenta-do-reino, flambados do conhaque e servidos em um creme irresistível de mussarela derretida, creme de leite e cubos de tomates frescos, realçados com folhas de manjericão, finalizado com farofa crocante de farinha panko com ervas finas, que equilibra perfeitamente a cremosidade do queijo com a textura e o aroma marcantes da cobertura.
E para finalizar os pratos do Festival do Camarão, “Que Show de Camarão é Esse?” feito comcamarões salteados no alho e páprica, mergulhados em um cremoso e aromático creme de leite de coco, temperado com cebola refogada, páprica e um toque de açafrão. Finalizado com salsa fresca para acentuar os sabores. Servido diretamente no coco verde, este prato traz uma apresentação marcante e um sabor inesquecível.
Tudo isso vem acompanhado de um verdadeiro banquete: arroz, pirão de camarão, batata palha, batata frita, 6 mini pastéis de camarão, camarão paulistinha, banana frita, vinagrete, farofa e molho de maionese.
SERVIÇO
6º Festival do Camarão do Ilha do Caranguejo
Período: 11 de agosto a 26 de setembro de 2025
– Combo para até três pessoas
Preço: A partir de R$ 99,90 no almoço, de terça a sexta, das 11h30 às 15 horas e R$ 109,90, no jantar, de 17 às 23 horas, de segunda a sexta.
Onde: Unidades Ilha do Caranguejo – Vitória (Jardim Camburi) e Vila Velha (Boulevard Shopping Itaparica)
Instagram: https://www.instagram.com/ilhadocaranguejo/
